院校介紹
布雷斯特高等農(nóng)藝學(xué)工程師學(xué)校(ESIAB)創(chuàng)建于1973年附屬于法國西布列塔尼大學(xué),是一所公立的工程師學(xué)校,于1991年被法國工程師鑒定委員會授權(quán)頒發(fā)工程師文憑。學(xué)校開設(shè)有,基礎(chǔ)教育培訓(xùn)、三年制多學(xué)科性的學(xué)習(xí),將培養(yǎng)出在食品質(zhì)量安全學(xué)科類的優(yōu)秀人材。全面教育培訓(xùn):通過學(xué)院多樣化課程的分類,使一系列的科技技術(shù)能力、方式與實踐得到提高和運用,以實現(xiàn)在食品生產(chǎn)研究與質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售等方面的應(yīng)用。學(xué)院的專長是在微生物學(xué)、毒理學(xué)、食品安全等方面。它們的優(yōu)勢是理論課與相關(guān)實驗室的研究項目緊密結(jié)合,相關(guān)專業(yè)的教師直接來自這些實驗室,他們將帶來更多的經(jīng)驗。微生物學(xué)在食品科學(xué)領(lǐng)域有著很廣泛的運用。“
教師-實驗室-工業(yè)企業(yè)”
三位一體的模式便是該學(xué)院的一大特色。這樣的優(yōu)勢性組成結(jié)構(gòu),為畢業(yè)生就業(yè)提供了成功之路。